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Notre histoire

Ciao, veut dire, Aurevoir, bonne continuation, à très bientôt.

On le dit généralement aux gens que l’on apprécie chaleureusement, que l’on aime tout simplement.

Ciao c’est aussi notre nouveau défi !

Après le Tablier, le Flech, voici le chapitre 3 : CIAO

Notre objectif, mettre en avant notre terroir à travers la cuisine Italienne. Un sacré challenge !

Alors pour Ciao on s’est relevés les manches pour vous dénicher des producteurs locaux qui seraient prêts à nous suivre dans cette folle aventure.

Ciao, c’est l’Italie, le soleil, les spaghettis mais surtout des produits d’exception fabriqués en local comme notre mozzarella made in Aube ou l’incroyable farine de Mr Nominet.

Ciao, c’est un peu ma culture, un peu la vôtre, là ou j’ai baigné une belle quinzaine d’années, là où j’ai appris le métier, là où ma passion a commencé.

Tout ça pour partager avec vous, ma passion de l’Italie et mon amour pour les produits locaux.

Ciao

Nous rencontrer ? Rien de plus facile

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Situation : 19 pl. Alexandre Israël – 10 000 Troyes

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Nous téléphoner : 03 10 64 32 43

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